羊奶是天然的营养保健食品

[ 信息发布:bjaneed | 发布时间:2017-12-13 | 浏览:179 ]

羊奶有利于弥补膳食结构­

羊奶是天然绿色营养保健食品,羊奶中的营养成分非常均衡、合理,被称为“完全营养品”。古今中外研究表明,羊奶性甘温,羊奶中除钙、磷脂、蛋白质含量高以外,主要还有独特的上皮细胞生长因子(EGF),除母乳中含有之外,其他乳品中含量极少,羊奶还有超氧化物歧化酶等,对人体大脑发育、润肤养颜、养胃,对胃虚、胃寒、肝肺病人等都有很好的帮助。­

羊奶的营养价值和功效古今中外都有定论,养殖区的人都很清楚。《魏书》记载:“常喝羊奶,色如处子。”上海医学院附属新华医院的金谷城教授在《大众医学》杂志上发表重要研究论文《羊奶与胃病蛋白尿》,认为羊奶对胃溃疡、便秘、尿酸过高、高血脂都有帮助。羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,售价也是牛奶的7倍。 大家都知道羊肉美味滋补,羊奶更是营养精华。羊奶作为天然营养乳品,对人体无疑有很大益处,能常喝羊奶是一种口福。大力倡导喝羊奶的是科学家,这是因为他们发现了羊奶中营养成分比牛奶成分更丰富,特别是人体所需要补充的钙、铁含量都高于牛奶,“想补钙,喝羊奶”.­

羊奶营养价值接近人奶,其免疫球蛋白含量极高,羊奶含有人体必需的Ca、Vb1、Vb12,低碳键脂肪酸等营养成分,羊奶是具有集营养、保健和食疗于一体的食品。­

此外,羊奶中含有一种与母乳相同的上皮细胞生长因子,这种神奇的EGF因子对人体皮肤细嫩有奇特的再生效果。常饮用羊奶可起到养颜美容的功效,女士饮用羊奶效果更佳。­

经多年研究发现,羊奶具有益智延年、健身养颜、改善和提高人体生理和免疫机能的功效。可以预见,羊奶将具有一定的市场空间和众多高端的消费者。 羊奶更适合中国人饮用。 ­

“长饮羊奶,色如处子”。在中国,喝羊奶养人已成为几千年来人们的共识。然而,由于羊奶的膻味等因素,很长一段时间里没有被充分地开发利用。 ­

因为地域人文习惯的历史,除了人乳为第一乳品外,牛奶为欧洲人的第二乳品,羊奶则应该为亚洲人的第二乳品。中国最早的货币交换就是以羊为标准的交换,中国的通甲字中许多好的字眼都与羊有关,像美字为“羊”和“大”的象形体结合,吉祥的祥字则有“羊”通“祥”的含意,一块大洋也有“钱”通“羊”的概念等等。历史的诸多印迹证明,羊是极为吉祥的宝物。 ­

从羊奶的营养成分来看,羊奶柔软细腻,调整胃肠,其中的纤维素有排毒作用,并吸收体内油脂,所含的EGF属表面细胞修复因子,能刺激分泌细胞,使人达到“色如处子”的美容年轻功效。在适应胃肠消化方面,有这样一组数字:中国人不适应喝牛奶的占24%,其中相当一部分儿童喝牛奶都胃肠消化不好。­